美と健康に必須の発酵食品!

人生お初おねがい
味噌作りに挑戦‼️
発酵先生の柴田 早苗さんの教えの元、いつもお世話になっているうたか自然農園さんの秘伝大豆を使用し、ひたすらコネコネ。
大豆の香りがとにかくイイ照れ
何度もつまみ食いしたくなる(笑)
力仕事で大変だったけど、無心で何かに打ち込むって、なんか楽しかったなラブ
同じ材料使っても、作る人で味が変わるって、手作りの醍醐味照れ
作業後は、先生の手作りお味噌や甘酒を使ったお料理の試食。
これもまた満足ラブ
今度は甘酒も作って砂糖代わりにしよ~音譜
発酵食は美腸にも良し、体内酵素の温存にも良し。
出来上がりは1年後だけど、とりあえず3ヵ月後に一旦味見ニヒヒ

 

PrivateCareSalonReikaタイトル
プライベートケアサロンREIKA
-オフィシャルホームページ-

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