オイルそれぞれ、上質なモノの見分け方があるそうで。

例えば、オリーブオイル。
喉にピリッとくるのが良いそうですよ！

10種類ほどあったオイルの中で一番気に入ったのが「カメリナオイル」。

オメガ3なのに、あったかいモノにかけてもOKって(ﾟДﾟ)!!

とはいえ、やはり加熱用としては使えないそうですが。

風味はネギのような感じで、ネギを乗せたら美味しいお料理と相性がいいそうです。

いろんなオイルがあるのを知って、もっともっと知りたくなっちゃった(^^)(^^)(^^)